TBB Build Bridges: Ellis Gourmet Burger

TBB Build Bridges: Ellis Gourmet Burger

Ellis Gourmet Burger

(website)

Prinsengracht 422

The BurgerBoys zijn weer compleet en toe aan een nieuwe review. Deze keer bij Ellis Gourmet Burger. De zon scheen lekker in Amsterdam dus we hadden wel weer eens zin om lekker buiten te eten.

Ellis Gourmet Burger

Ellis Gourmet Burger

 

Ellis gourmet burger

Ellis gourmet burger

Afstand

10 minuten met tram 1/2/5  vanaf Amsterdam CS. Uitstappen bij de halte Prinsengracht.

TBB chilling @ prinsengracht

TBB chilling @ prinsengracht

Omgeving

Op de Prinsengracht. Binnenstad Amsterdam. Half toeristisch en toch authentiek.

 Sfeer

Ellis Gourmet Burger zit op een toplocatie. Een fantastische omgeving aan het water met een groot terras voor de deur en je hebt ook nog eens een mooi uitzicht op de grachtengordel van de Amsterdamse binnenstad.

Ellis heeft een echte klassieke uitstraling.

Menu

Menu

Signature Gourmet Burgers

Signature Gourmet Burgers Click for video

Classic Gourmet Burgers

Classic Gourmet Burgers

 Keuzemogelijkheden

Precies genoeg eigenlijk. Te veel is overkill. Er was zelfs een special, een burger van Kobe Beef. Verleidelijk maar ons iets te duur.

Vampire stabbed Chili Pepper

Vampire stabbed Chili Pepper

Chili Burger + Fries @ Ellis

Chili Burger + Fries @ Ellis

Meat Lover Burger

Meat Lover Burger

Ellis Special - Bacon

Ellis Special – Bacon

De burger

Beefburger. De burger is goed sappig en mals. Die van Diablo en Slimmefik had iets meer rosé gekund. Irv’s was precies goed. Het broodje was excellent. Lange tijd geleden dat we zo’n goed broodje hebben gehad. De verhouding aan toppings zit hier ook wel goed. Er zat tenminste ook geen nutteloos zielig hoopje standaardsla op. De spicy burger van Slimmefik miste de spice.

Fries goed gezouten, warm en sexy bruin

Fries goed gezouten, warm en sexy bruin

De frietjes

Goed warm gebakken friet. Ze waren goudbruin gebakken maar hadden wat ons betreft ook lekker krokant gemogen. Er werd een interessante mosterdmayo saus bij geserveerd. En geeneens te weinig!

Pluspunten

+ Het broodje.
+ Mayo met mosterd en peper.
+ Zeer juicy burger.
+ Leuke, spontane bediening.
+ Locatie.

Minpunten

– Burger niet rosé genoeg.
– Friet te slap voor de kleur.

Algehele beoordeling

Irv: 7.8
Diablo: 7.8
Slimmefik: 7.7

Like en Deel deze Burger Wisdom!

Lees Ook De Volgende Reviews!

One comment on “TBB Build Bridges: Ellis Gourmet Burger
  1. Remco says:

    Tip voor volgende keer, welke tram nemen we vanaf centraal. ?.
    Verder smul ik hartelijk van jullie rubriek.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *