Nude Burger Club | TBB leggen bloot

Nude Burger Club | TBB leggen bloot

Nude Burger Club

Zo nu en dan word onze lijst aangevuld met nieuwe burgertenten. De Nude Burger Club is zo’n nieuwe aanvulling. Maar klinkt de Kolksteeg niet bekend in onze oren? Uiteraard, want de BurgerBar zit hier ook. Grote vraag is: kan de Nude Burger Club de concurrentie aan?

(website)

Kolksteeg 10

foto van Voorgevel @ Nude Burger Club

Voorgevel

Nude Burger Club logo

Foto van Kolksteeg Amsterdam

Kolksteeg Amsterdam

Foto van Kolksteeg Amsterdam

Kolksteeg Amsterdam

 

Afstand

Lopend het beste te doen. 5 minuten vanaf Centraal Station. De Kolksteeg is een zijstraatje van de Nieuwendijk.

Omgeving

Karig in een steegje, maar je kan wel buiten zitten.

 

Foto van Nude Burger Club logo

Nude Burger Club logo

 

Foto van Keuken bij Nude Burger Club

Keuken bij Nude Burger Club

Sfeer

Ook de Nude Burger Club is klein, maar wel iets groter dan de BurgerBar.

 

Foto van Menu @ Nude Burger Club

Menu

Keuzemogelijkheden

Genoeg. Je kan zelf je burger samenstellen maar er staan ook een aantal standaardburgers op het menu.

Foto van Nude Special Burger

Nude Special Burger

 

Foto van Nude Special Burger + Fries

Nude Special Burger

De burger

We kozen voor de Nude Special – Een Black Angus burger met cheddar, panchetta en gebakken ei. Slimmefik had hier als toevoeging nog ui en jalapenos op. Het wachten op onze bestelling duurde hier wat langer dan wat we gewend waren. Kan de nieuwigheid van de Nude Burger Club zijn, ze zitten er nog maar 3 maanden. Eenmaal klaar werden we verrast dat zowel burger als friet op een apart bord geserveerd werden. Een beetje overkill, alles had makkelijk op 1 bord gekund. Eerste indruk van de burger was ook niet slecht te noemen, maar de eerste happen zijn voor The BurgerBoys altijd cruciaal. Gelijk werd duidelijk dat het vlees aan de zachte en weke kant was. De binnenkant was ook iets te rosé voor ons. Normaal gesproken zijn we wel liefhebbers van rosé vlees, maar dit was iets te. De burger had dus net iets langer op de plaat gemogen.

De smaak liet ook te wensen over. Een beetje seasoning had niet misstaan. Je kan dit verbloemen door goed gebruik te maken van de ingrediënten die je op de burger doet. De juiste ingrediënten waren er, de uitvoering was verkeerd. Als broodje hebben ze gekozen voor een standaard brioche. Daar is verder niks mee gedaan, het gemis van een geroosterde binnenkant was te merken. De Nude Burger Club had wat meer mogen aankleden, we kregen het gevoel van een fastfoodburger.

Foto van Burger + Fries

Burger + Fries

Foto van Burger + Fries

Burger + Fries

De frietjes

Luie friet die goed geroosterd zijn. Maar ook hier is er te weinig saus.

 

Foto van Fries

Fries!

 

Pluspunten

+ Afwisselende keuze.
+ Keuze in saus.

Minpunten

– Zachte en weke burger.
– Geen bier.
– Waarom 2 borden voor iets wat op 1 bord kan?
– Geen eigen identiteit.

Algehele beoordeling

Er is veel ruimte voor verbetering. We hebben dan ook wat punten kunnen aangeven en hopelijk kunnen ze hier iets mee voor de toekomst.
Irv: 7
Diablo: 7
Slimmefik: 7

Like en Deel deze Burger Wisdom!

Lees Ook De Volgende Reviews!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *