The BurgerBoys
Bezoeken:
Bill’s Burger Joint
Amstelveenseweg 170 A
Gezien we de slag weer aardig te pakken hebben gekregen planden we een nieuwe review. Via Instagram kwamen we Bill’s Burger Joint tegen en de burgers die we voorbij zagen komen trokken onze aandacht. Een rit naar Oud-Zuid is dat ons wel waard. Kunnen ze ons echter verleiden om vaker richting Oud-Zuid te gaan?


Locatie
Afstand
Om bij Bill’s Burger Joint te komen is de snelste manier om tram 51 richting Isolatorweg te nemen. Stap uit bij halte Amstelveenseweg en dan is het niet ver lopen.
Omgeving
Eigenlijk is de locatie niet bijzonder. Ze zitten een beetje tussen niks in. De Amstelveenseweg word vooral als doorgangsweg richting andere delen van Amsterdam gebruikt.
Sfeer
De sfeer binnen maakt het dan wel weer goed. Ze hebben een diner-achtige sfeer gecreëerd waar je lekker kan hangen. Het is er schoon en het gaf ons wel het gevoel dat we hier langer konden chillen.
Chef Wanted
Bill’s Burger Joint is op zoek naar een goede BurgerChef. Interesse? Stuur hen dan een e-mail of loop langs.



Keuzemogelijkheden
Bier
Bierkeuze is ruim voldoende. Heineken en Lagunitas op de tap en een aantal verschillende bieren op fles. We hadden dorst dus kozen we voor een pint. Wat dan wel weer teleurstellend is, is dat je voor een pint Lagunitas bijna 10 Euro kwijt bent en voor Heineken 8 euro. Maar we hebben gemerkt dat overall de prijzen van het bier redelijk omhoog zijn gegaan dus dat is niet alleen hier van toepassing. Corona heeft wat dat betreft zijn sporen achtergelaten.
Burgers
Een waardige selectie aan burgers op de kaart. We vinden het alleen jammer dat er geen menu-opties aangeboden worden. Eensgezind besloten we te gaan voor de Bill’s Classic BLT Burger.
Bekijk ook de website van Bill’s Burger Joint.

De Burger
Bill’s Classic BLT Burger – een burger met Amerikaanse kaas, huisgemaakte augurk, ui, bacon, sla en tomaat met daarop Bill’s huisgemaakte geheime saus.
Als eerste valt op dat er op de kaart een aantal dingen netjes zijn aangegeven. Als eerste dat alle burgers authentieke Angus smash burgers zijn welke geserveerd worden op een marsmallow-zachte potatobun. Bij de burgers staat aangegeven dat elke patty uit 125 gram Black Angus vlees bestaat. We hadden hierdoor ook besloten om te gaan voor een extra patty.
Tijdens het opnemen van de bestelling kregen we ook netjes de vraag of we een single of double burger wilden. Het duurde ongeveer 10 minuten voordat we onze bestelling kregen, we waren hierdoor aangenaam verrast. Qua presentatie was de burger ingepakt in een papiertje EN was deze ook nog eens goed warm. Irv en Diablo merkten al snel de verse ingrediënten op, de sla zag er zelfs uit alsof deze gephotoshopped was. Na het uitpakken was ook te zien dat het een rechtoe rechtaan burger was, ongecompliceerd en zonder al te veel poespas. Er word ook niet meer van gemaakt dan zou moeten. Je krijgt dus wat er op de kaart staat.
De burgers zijn erg aan de juicy kant, misschien net iets te juicy. Door alle vet en ingrediënten werd de onderkant van de bun behoorlijk zompig, maar omdat deze van de binnenkant geroosterd was viel deze niet uit elkaar. We hoefden dan ook niets bij elkaar te houden om het broodje te redden. Van de smaak werden we ook wel stil maar dat is altijd een goed teken voor de BurgerBoys.
De Frietjes
Friet uit Zuyd, daar zijn we wel bekend mee. Het zijn luie friet waarbij ook nog schil op zit. We kregen een redelijke hoeveelheid per persoon en ze werden ook nog eens warm geserveerd. We konden ook nog kiezen welke saus we erbij wilden. Irv en Diablo kozen voor Bill’s home-made secret sauce terwijl Slimmefik ging voor de spicy mayo.
Op de friet hebben we niks aan te merken. Goed warm, zoals we willen. Misschien toch 1 ding: het eeuwige te weinig saus.

Beoordeling
Pluspunten
- Simpele doch voedzame maaltijd
- Service
- Snelheid
Minpunten
- Prijs van het bier
- Fries not included, er zijn geen menu opties
Algehele beoordeling
Irv: 7,8
Diablo: 8,5
Slimmefik: 7,8
Ja, deze burger beviel ons wel. Goede presentatie, heerlijk op smaak en goed gebruik van alle ingrediënten. Misschien dat het niet helemaal een smash burger was maar dat kon ook komen doordat er geen vaste chef aanwezig was. Een goede basis in ieder geval met de potentie om nog beter te worden. We waren het er zn allen over eens, mochten we in Oud-Zuid belanden dan komen we graag weer eens bij Bill’s Burger Joint langs.
