Skip to main content

Café De Walvis

Welkom bij onze eerste review van 2025! Dit is een bijzondere mijlpaal: de 75e review van The BurgerBoys én het begin van ons 10e jaar als burgerrecensenten. Over die 10 jaar vertellen we later meer, maar nu eerst: een nieuwe review om het jaar goed te beginnen.

Voor onze nieuwjaarsborrel zochten we een locatie die een frisse start waardig was. Onze keuze viel op Café De Walvis. In het altijd dynamische burgerlandschap wordt De Walvis steevast genoemd in lijsten met de beste burgers en ook bij ons staat dit café al heel lang op de radar. Hoog tijd dus om dat zelf te ervaren!

Over Café De Walvis

De Walvis is sinds 2012 een populaire plek in de Spaandammerwijk, een café voor iedereen en voor elk moment van de dag.

maandag: 12:00–00:00
dinsdag: 12:00–01:00
woensdag: 12:00–01:00
donderdag: 11:00–01:00
vrijdag: 12:00–02:00
zaterdag: 11:00–02:00
zondag: 11:00–00:00

AdresSpaarndammerstraat 516

Website Café De Walvis

Onze beoordeling

8,4

Wij hebben Café De Walvis beoordeeld met een 8,4.
Benieuwd waarom deze beoordeling? Lees dan de hele review.

Locatie

Afstand

Café De Walvis is prima bereikbaar met het OV. Vanaf Amsterdam Centraal kun je bus 22 (Sloterdijk) nemen richting de Spaarndammerbuurt die om de 10 minuten rijdt. Stap uit bij halte Assendelftstraat en De Walvis ligt praktisch naast de bushalte. Helaas rijdt er geen tram naar deze buurt maar met een rit van 10 minuten valt dat te overzien. Op een mooie zomerdag kan je zelfs overwegen hierheen te lopen.

Omgeving

Café De Walvis ligt aan de Spaarndammerstraat, vlakbij het Westerpark waardoor het een ideale plek is na een wandeling of een bezoek aan een evenement in het park. Deze gezellige buurt biedt een rustige, ongedwongen sfeer weg van toeristische drukte. Met een terras dat perfect is voor zonnige dagen kun je hier genieten van een drankje terwijl je het buurtleven aan je voorbij ziet gaan.

Sfeer

Café De Walvis weet de balans te vinden tussen een trendy vibe en een knusse buurtcafé-uitstraling. Het interieur is warm en uitnodigend, met een moderne mix van houten meubels, vintage accenten en een stijlvolle bar. Naast de bar is er een ruim eetgedeelte op de bovenverdieping waar genoeg plek is om comfortabel te zitten. Ondanks de ruime opzet voelt De Walvis niet massaal aan. Dit is dan ook vooral te danken aan de keuze van de inrichting. Het publiek is een mix van buurtbewoners en mensen die graag verborgen pareltjes in Amsterdam ontdekken. Dit maakt het een perfecte plek voor een relaxte avond. Hierdoor vinden we De Walvis een bovengemiddelde plek doordat het zich onderscheid van de rest.

 

Best burgers in Amsterdam

Wij weten waar je de beste burgers vindt. Check ons overzicht voor de beste burgers in Amsterdam.

Keuzemogelijkheden

Bier

Het biermenu stelt niet teleur: een mooie selectie van tap- en flesbieren met voldoende variatie om iedere bierliefhebber tevreden te stellen.

Burgers

Hoewel het menu gevarieerd is, heeft De Walvis slechts één vaste burger: de Classic Burger. Op woensdag wordt dit echter aangevuld met de ‘Burger van de Week’, een wisselende creatie die extra variatie biedt.

Let's get

into the juicy

Burger details

De Burger

Burger van de Week – dubbele biologische burger met chimichurri, kaasfondue cheddar, rode ui en burgersaus op een brioche


Op woensdag vier je, net als ons, bij De Walvis ‘Burgerdag’, waarop de Burger van de Week wordt geserveerd voor €12,50 (inclusief friet). Deze week was het een chimichurri-burger, een keuze waar we unaniem enthousiast over waren. De burger maakte meteen indruk: sesamzaadjes op de brioche – een subtiel detail dat de bun net wat extra’s geeft. De Walvis blijft trouw aan traditionele patties en doet niet mee aan de smashburger-hype. De patties zagen er sappig uit en werden geserveerd op een bedje van rode ui. De chimichurri en kaasfondue cheddar waren goed zichtbaar en maakten de presentatie aantrekkelijk. Bij de eerste hap waren we verkocht: juicy, mals en perfect gekruid vlees gecombineerd met een geroosterde, fluffy brioche. De rode ui bracht zoet en zuur in balans terwijl de gesmolten kaasfondue cheddar een rijke, romige smaak toevoegde. Deze perfecte balans van smaken gaven de burger een rijke smaakbeleving. Als we een minpuntje mogen noemen: de burger had wat groter mogen zijn. Klein maar fijn, dat wel! Dit is zeker een burger met persoonlijkheid en het is al weer een tijd geleden dat we zo’n lekkere traditionele burger hebben geproefd.  

Burger van de Week

12,5Inclusief friet!

Ofcourse

we want

fries with that

De Frietjes

De Walvis serveert friet van Friet uit Zuyd. Hoewel de frietjes goed gebakken en warm waren, vonden we ze een beetje saai. De porties zijn aan de kleine kant en de mayo was zoals bij veel plekken een standaard, niet erg bijzondere optie. Een beetje meer creativiteit hierin zou de beleving compleet maken.

Het is

tijd voor

de review

Beoordeling

Café De Walvis is meer dan zomaar een plek om iets te eten of drinken; het biedt een ervaring die je meteen een gevoel van thuiskomen geeft. We zijn zeer te spreken over de service. Onze serveerster had kennis van de kaart, een gevoel voor humor en besteedde aandacht aan ons tijdens ons bezoek en overtuigde ons er ook nog van om een extra drankje te nemen. Dit draagt bij aan het gevoel dat je hier welkom bent en je op je gemak voelt. De burger weet met zijn verrassende smaakcombinaties en de kwaliteit van de ingrediënten zeker te overtuigen. De Burger van de Week is iedere week een nieuwe ontdekking en was van een dusdanige kwaliteit dat we er ook zeker van zijn dat die kwaliteit terug te vinden is in de vaste Classic Burger.

Hoewel de frietjes en mayo van Café De Walvis wat meer creativiteit kunnen gebruiken, is dit slechts een klein minpunt in vergelijking met het totaalplaatje van het café. Het prijsniveau is vriendelijk, vooral gezien de kwaliteit van het eten en de algehele ervaring die De Walvis biedt. Dit is een café dat niet alleen bekend staat om zijn uitstekende burger maar ook om zijn sfeervolle ambiance en gastvrije service. Als je op zoek bent naar een plek waar je zowel kunt genieten van een goede burger als van een gezellige, ontspannen sfeer dan is Café De Walvis absoluut de moeite waard.

Individuele beoordelingen

Irv

8,5

Diablo

8,5

Slimmefik

8,3

Pluspunten

  • Prijs: €12,50 inclusief friet!

  • Uitstekende smaakbeleving

  • Originele burger met persoonlijkheid

  • Service met humor, kennis en aandacht

  • Heerlijke plek om te vertoefen

  • Elke week een nieuwe twist door de Burger van de Week

Minpunten

  • Kwantiteit

  • Saaie friet en mayo

Best burgers in Amsterdam

Wij weten waar je de beste burgers vindt. Check ons overzicht voor de beste burgers in Amsterdam.