Hendrix
De BurgerBoys zijn terug met een nieuwe review! Dit keer gingen we voor het eerst op pad op een vrijdagavond – een perfecte gelegenheid om de werkweek af te sluiten met een goede burger en een relaxte sfeer. Dit keer belandden we bij Hendrix, gelegen aan de De Clercqstraat in Oud-West. Een plek met een muzikale vibe en (zo wordt gezegd) één van de betere burgers van de buurt. Hoog tijd om zelf de proef op de som te nemen. Let’s eat!
Over Hendrix
Hendrix is een gezellige tent met een huiskamergevoel in Amsterdam Oud-West
Openingstijden
maandag 15:00–01:00
dinsdag 15:00–01:00
woensdag 15:00–01:00
donderdag 15:00–01:00
vrijdag 14:00–02:00
zaterdag 11:00–02:00
zondag 11:00–23:00
Adres – De Clercqstraat 82
Onze beoordeling
Wij hebben Hendrix beoordeeld met een 8,2.
Benieuwd waarom deze beoordeling? Lees dan de hele review.
Locatie
Afstand
Hendrix ligt in één van de levendigste straten van Oud-West, al is die levendigheid momenteel deels verborgen onder een laag zand en bouwmaterialen door de herinrichting van de straat. De bereikbaarheid is daardoor iets lastiger. Wij pakten tram 17, stapten uit bij de halte Marnixstraat/Rozengracht en liepen we het laatste stukje in een paar minuten. Al met al kostte het ons zo’n 20 minuten om er te komen. Niet ideaal, maar het gaf ons wel de kans om te zien hoe groots de herinrichting wordt aangepakt. Het eindresultaat belooft veel goeds.
Omgeving
Hendrix bevindt zich in een levendige buurt met een mix van hippe winkels en cafés. Ondanks de werkzaamheden straalt de omgeving een authentieke Amsterdamse vibe uit. Hendrix past perfect in deze buurt: dit is duidelijk een plek waar zowel bewoners als toeristen zich thuis voelen. Verwacht geen uitgestorven straat – ook op een koude vrijdagavond was het er gezellig druk.
Sfeer
Als je binnenstapt bij Hendrix voel je meteen dat ze de gezelligheid van een bruine kroeg hebben gepakt en er een moderne draai aan hebben gegeven. Hip, maar niet overdreven – het heeft die typische Amsterdamse sfeer. De muren zijn versierd met foto’s van muzikale grootheden, de verlichting is warm en het publiek is een mix van buurtbewoners, muziekliefhebbers en toevallige passanten. Achterin bevindt zich een VIP-achtige booth die qua uitstraling doet denken aan een bandstand. Wij namen daar plaats maar merkten dat de beenruimte voor ons aan de krappe kant was. Kortom: Hendrix voelt als een plek waar je na een lange dag neerploft voor een biertje en een burger – precies wat we zochten.
Best burgers in Amsterdam
Wij weten waar je de beste burgers vindt. Check ons overzicht voor de beste burgers in Amsterdam.
Keuzemogelijkheden
Bier
Zoals het hoort bij een goede kroeg is de bierkaart lekker gevarieerd. Je hebt keuze uit verschillende tap- en flesbieren die perfect aansluiten bij de burgers. Je vindt altijd iets wat goed past bij je maaltijd. Niks te klagen hier.
Burgers
Op de menukaart staat de Hendrix Burger: een burger gemaakt van Lindenhoff-rundvlees, komkommer pickle, little gem en Hendrix-burgersaus op een sesam briochebun. Voor een extra €1,50 per topping kun je bacon en cheddar toevoegen, wat we meteen deden. Friet wordt standaard bij de burger geserveerd. Zonder de extra toppings komt de burger wat simpel over, dus deze upgrades zijn een must.
Let's get
into the juicy
Burger details
De Burger
De burger ziet er op het eerste gezicht veelbelovend uit. De patty is lekker dik en juicy, goed gegrild en rosé van binnen. De bacon en cheddar zijn perfect bereid en tillen de burger naar een hoger niveau. De burgersaus is subtiel en evenwichtig – geen overdreven BBQ-bom, gewoon een fijne aanvulling. De komkommer pickle zorgt voor een verfrissende en licht zure bite. Al met al is het een goede combinatie van ingrediënten. De burger heeft echt persoonlijkheid en heeft in Hendrix genoeg persoonlijkheden om tegenop te kijken. De bun is op zich prima maar mist een beetje karakter. Een wat specialere bun – met een eigen twist – had de burger naar een hoger niveau kunnen tillen. Als we dan toch een aanbeveling mogen doen, het menu had een extra burgeroptie mogen hebben. Een Rendang Burger bijvoorbeeld? (Hint, hint, Hendrix.)
Hendrix burger
Ofcourse
we want
fries with that
De Frietjes
Bij de burger krijg je standaard friet maar in onze ooghoek zagen we ook Patatje Rendang op de kaart staan. Als liefhebbers van bijzondere frietcombinaties konden we deze niet laten liggen. Bij het bestellen werd ons verteld dat friet al bij de burger inbegrepen zat, maar we konden dit aanpassen.
Patatje Rendang | Indonesische rundvlees stoof, verse friet, atjar, srirachamayonaise
Omdat dit gerecht onder “Bites” op de menukaart staat, krijg je minder friet dan bij de standaard portie. We zagen namelijk bij andere gasten die de burger hadden besteld dat die hoeveelheid friet toch meer was. Hadden we dan toch die friet moeten houden die je bij de burger krijgt? Over de friet: deze zijn heerlijk knapperig en goed doorbakken, waardoor ze niet zompig werden door de rendang er bovenop. Die rendang is trouwens geweldig, lekker mals en goed op smaak. Zeker Indo approved. De toevoeging van de atjar (van rode kool) en de pickled komkommer zorgde voor een perfecte balans. We kregen standaard mayo bij onze friet en niet de beloofde srirachamayo die op de kaart vermeld staat. De mayo werd niet zozeer als een gemis beschouwd maar de srirachamayo had de smaken toch iets beter afgerond. Dit Patatje Rendang is echt een blije verrassing op de kaart en vinden we echt de perfecte side bij de burger.
Patatje Rendang
We love
good service
while we visit
De Service
Hendrix heeft ervoor gezorgd dat we voortaan toch de service als een apart onderdeel in de beoordeling opnemen. Waarom? Omdat we de service bij Hendrix exceptioneel vinden en dit een aparte vermelding waard is. Ondanks dat het vrijdagavond was en de zaak vol zat, voelde het niet gehaast of onpersoonlijk. We werden direct hartelijk ontvangen en kregen een mooi plekje toegewezen waar we alles goed konden zien. Het eten stond snel op tafel en de bediening bleef vriendelijk en attent. Toen onze frietjes op waren, werden de borden meteen opgehaald zodat er toch meer ruimte op tafel was – kleine details die het verschil maken. We waren de eersten die de Hendrix Burger & Patatje Rendang combo bestelden – iets wat de bediening met enthousiasme bleef benoemen.
Het is
tijd voor
de review
Beoordeling
Hendrix is een fijne plek voor een goede burger & bieravond. De combinatie van sfeer, smaak en service zorgt ervoor dat je hier met een glimlach de deur uitloopt. Wij in ieder geval wel. De burger heeft een sterke basis, maar de bun kan beter. Hendrix levert een burger die zijn beloftes waarmaakt: een heerlijke patty van topkwaliteit vlees met goed gekozen toppings die niet te veel afleiden van het vlees, maar wel de smaak mooi aanvullen. De toevoeging van bacon en cheddar is een aanrader voor wie van extra smaak houdt. Service? Top. Maar dat Patatje Rendang? Die steelt de show. Dat had net zo goed een hoofdgerecht kunnen zijn. Wij snappen wel dat dit een favoriet is. Het enthousiasme waarmee het personeel reageerde op onze keuze voor de combinatie van de Hendrix Burger en het Patatje Rendang gaf ons een gevoel van oprechte betrokkenheid. Hier scoort Hendrix absoluut bonuspunten. Eindoordeel: Hendrix rockt. Lekker eten, goede vibe, perfecte service maar met een paar tweaks zou Hendrix een nóg grotere hit kunnen worden.
Individuele beoordelingen
Irv
8,2
Diablo
8,4
Slimmefik
8,0
Pluspunten
- Patatje Rendang = Indo approved
- Exceptionele service
- Sfeer, buurtgevoel
- Goed bereide bacon en komkommer
- Burger met persoonlijkheid
Minpunten
- Saaie brioche bun
- Misschien een extra burger op de kaart
Best burgers in Amsterdam
Wij weten waar je de beste burgers vindt. Check ons overzicht voor de beste burgers in Amsterdam.
