Grand Cafe Lokaal Amsterdam [gesloten]
Het is een maand stil geweest voor The BurgerBoys en het werd weer tijd voor een hoognodige review. Met nazomerse temperaturen moesten we dan ook hard op zoek gaan om een geschikte plek te vinden. We komen ditmaal uit op de Wibautstraat waar GrandCafé Lokaal Amsterdam gevestigd is. Hoe zijn de burgers hier?
Wibautstraat 85hs
Aankomst | Lokaal Amsterdam
Gevel | Lokaal Amsterdam
Afstand
Vanaf Centraal Station is het 5 a 10 minuten met metro 51, 53 of 54. Halte Wibautstraat.
Omgeving
Wibautstraat. Je zit tussen de HvA en UvA in dus het is een drukke studentenomgeving.
You may enter!
Tijd voor een biertje
MenukaartSfeer
Lokaal Amsterdam is een Grand Café in een 70’s New York stijl. Ruim opgezet en gezellige sfeer. Ze zitten best op een perfecte locatie want er is veel aanvoer.
Keuzemogelijkheden
Er is keuze uit een 4-tal burgers.
New York style burger
Brooklyn Style Burger
Brooklyn Style Burger close-up
De burger
Irv: New York style: Black Angus met sla, tomaat, augurk, cheddar, bacon en ketchup.
Diablo: Brooklyn Style: Black Angus met sla, tomaat, augurk, kaas, bacon, ei en cocktailsaus.
Slimmefik: Brooklyn Style: Black Angus met sla, tomaat, augurk, kaas, bacon, ei en cocktailsaus.
Als eerste viel het broodje op, een italiaanse bol. Meestal wordt hiervoor gekozen om een beetje variatie te brengen. De burger zelf is goed gebakken. Lekker vettig maar niet rosé. Door gebrek aan seasoning was de burger ook niet op smaak. Helaas konden de ingrediënten dit niet veranderen en het leek wel als opvulling te voelen. Sla zou een toevoeging moeten zijn door de extra smaak. Het eigeel zou moeten kapot gaan zodat er extra smaken vrij komen, ook dit werd gemist. Zelfs de tomaat werd niet als extra ervaren. We hadden hier dan ook meer een homemade gevoel. Al met al voor ons een gestandaardiseerde, onopmerkelijke burger.
De frietjes
Goed doorbakken luie friet. Iedereen weet dat we fan zijn van luie friet dus hier weinig op aan te merken. Maar zoals gewoonlijk te weinig mayo, het bakje was voor de helft gevuld.
Pluspunten
+ Leuke omgeving
+ Decor en sfeer
Minpunten
– Onopmerkelijke burger
– Weinig mayo
– Geen bijzondere bierkaart, ze liepen een seizoen achter
Algehele beoordeling
We zijn het met z’n allen wel eens, deze burger houdt geen stand tussen al het burgergeweld in Amsterdam. Misschien met wat aanpassingen, maar dan moeten ze van goede huize komen.
Irv: 7.1
Diablo: 7.1
Slimmefik: 7.2
